Culinária

Divulgação
22 de ago. de 2016
2 min de leitura

As aulas de culinária, proporcionam às crianças, momentos de diversão, brincadeira e muito aprendizado.

Por meio dessa atividade podemos trabalhar de forma lúdica conceitos ligados à matemática, nos eixos de grandezas e medidas, e língua portuguesa, ao possibilitarmos às crianças a leitura dos textos de receitas . Durante a execução da proposta as crianças vivenciam uma verdadeira investigação científica: ler receitas, calcular quantidades, fazer previsões e submeter os ingredientes às transformações que o calor do forno, a fervura, a fritura ou simplesmente a adição de temperos podem provocar.

As aulas de culinária ajudam as crianças a aprender conteúdos, desenvolver habilidades e interesse em ter mais conhecimento sobre os alimentos, participando, ajudando as professoras descascando e cortando os alimentos, satisfazendo assim suas curiosidades, com a leitura de receitas escolhidas por eles e professoras.

Ao produzir e montar pratos com criatividade na sua apresentação para que sejam atraentes, as crianças têm mais prazer de comer o que produziram, conhecendo muitas vezes alimentos que não estão em seu cotidiano.

Relacionamos alguns objetivos desta atividade:

Apreciar a arte da culinária, participando na preparação de seus próprios alimentos.
Descobertas sobre a culinária, através de histórias.
Explorar os utensílios que são utilizados na preparação dos alimentos.
Identificar alguns ingredientes utilizados nos preparos dos alimentos.
Verificar as quantidades de ingredientes necessárias
Visualizar livros, revistas e jornais com receitas.
Conscientizar da importância de manter uma boa higiene durante o preparo dos alimentos.